Vegane Mayonaise ist ein absolut vollwertiger Ersatz für klassische Mayonaise, da sind keinerlei Kompromisse nötig. Ich bezweifle nur gerade wegen dieser kompletten Gleichwertigkeit veganer und klassischer Mayonaise, dass die häretische Ölkartoffelsalatlobby sich auf vegane Mayo als Ersatz für [:schauder:] Öl in Kartoffelsalat einlassen würde.
Kartoffelsalat ohne Mayo? Also ich tippe auf ein Deutschland schwäbischer Art - mit viel (Verbrenner-)Autoindustrie, Kehrwoche und Schaffe, Schaffe, Häusle baue
Kein Gott, kein Staat, kein Gartenzwerg im Vorgart