Wenn der Döner von heute auf morgen spurlos verschwinden würde, welches Essen mit Kultstatus könnte diese Lücke auffüllen?
Was vor dem Döner war: Gyros Pita. Gibt es die noch irgendwo?
Glutamat und Hefeextrakt
Mein Go-To ist und bleibt Vegeta. Das Balkan-MSG kenne ich seit meiner Kindheit, nicht so intensiv wie Aji-No-Moto, geht eher in die Richtung Gemüse-Suppenpulver.
mcange @feddit.org
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