Qu'est-ce que la French Method ou maraîchage sur petite surface ?

La French Method, également connue sous le nom de maraîchage sur petite surface, ou bio-intensif, n'a rien de nouveau, elle mêle les principes du maraîchage avec ceux de la permaculture, dans un souci d'optimisation des surfaces cultivées, pour un projet qui soit viable.