Trotzdem eine fiese Sache im Inkognito-Modus Daten zu sammeln.
Das ist und war niemals der Sinn vom Inkognito-Modus. Der Browser- und Internetanbieter sehen trotzdem alles, egal ob Inkognito-Modus oder nicht, und sammeln entsprechend Daten.
Meiner Meinung nach gibt es drei Hauptanwendungsfälle für den Inkognito-Modus:
Seiten zu besuchen, die nicht im Browserverlauf aufscheinen sollen (aka nackte Menschen)
Auf Computer von anderen Menschen sich im Browser wo einzuloggen (zb. schnell mal die Emails checken), ohne dass er/sie sich abmelden muss und damit das eigene Passwort nicht gespeichert wird.
Als Website-Programmierer, um zu sehen, wie die Website für Standard-user, ohne Add-ons, Cookies, etc. aussieht.
Der Inkognito-Modus schützt nicht vor tracking oder illegalen Aktivitäten, die strafrechtlich relevant sein könnten!