You're viewing a single thread.
8
comments
Okay, ich bin dumm. Ich raffs gar nicht.
wenn ich die Ableitung aus dem Russischen bilde, wo "chleb" (mit einem ch wie in Buch) Brot bedeutet, und das in Kombination mit Klebereiweiß aka Gluten zu Chlebereiweiß wird? sonst bin ich auch planlos
Könntest du mir das bitte nochmal aufmalen wie einem Dreijährigen?
Chleb heißt auf polnisch Brot. Gluten sind Klebereiweiße, die in Brot enthalten ist.
Danke!
okay, ich bin nicht alleine.
Anscheinend nennt man Gluten auch "Klebereiweiß": https://de.wikipedia.org/wiki/Gluten
8
comments