Was hilft gegen die Gewalt mit Messern?

Du missverstehst mich. Ich sage nicht, dass der Staat einfach Geld auszahlen soll. Ich sage, dass der Staat sich darum kümmern soll, dass seine Einwohner nicht in prekären Verhältnissen leben müssen, in Verhältnissen, in denen sie eben nicht anfällig sind, in gewalttätige Entwicklungen zu geraten.
Dazu gehört natürlich eine Grundsicherung, die ein Leben in Würde ermöglicht statt ständig am Rand des Existenzminimums herumzukrebsen.
Dazu gehört aber auch, Arbeitnehmerrechte stärken und durchsetzen, dazu gehört eine solide Bildungsinfrastruktur, die Klassenunterschiede im Elternhaus ausgleicht, dazu gehört günstige Energieversorgung, Gesundheitsversorgung und -vorsorge, dazu gehören Safe Spaces und Entfaltungsmöglichkeiten für Jugendliche, usw usf.

Das Ding mit Statussymbolen gehört allerdings auch dazu, selbst wenn man weiß, dass sie dumm sind und eigentlich abgeschafft gehören. An dem Punkt sind wir aber leider gesamtgesellschaftlich noch nicht. Und weiterhin tragen Statussymbole und der Wert, der ihnen beigemessen wird zur Entscheidung bei, kriminell zu werden.
Der Anomietheorie (nach Merton) zufolge gibt es bestimmte Ziele, die zu erreichen gesellschaftlich als erstrebenswert gelten, und es gibt gesellschaftlich akzeptierte Wege, diese Ziele zu erreichen. Eines dieser Ziele sind Statussymbole, die meisten dieser Wege sind Geld verdienen durch Erwerbsarbeit.
Wenn ein Individuum, oder eine Gruppe von Individuen feststellt, dass es ihnen unmöglich ist, die erstrebenswerten Ziele auf den akzeptierten Wegen zu erreichen oder dass deutlich effizientere Wege existieren, gibt es mehrere mögliche Reaktionen. Merton nennt Konformität, Innovation, Ritualismus, Rückzug und Rebellion. Innovation, Rückzug und Rebellion sind dabei gesellschaftlich geächtet.

• Rebellion bedeutet, neue Ziele zu formulieren, die bisher nicht als erstrebenswert galten (z.B. ist eines der häufigsten Ziele eine Familie, Rebellion wäre dann die bewusste Entscheidung, Single zu bleiben oder keine Kinder zu haben (z.B. weil eine Familie zu teuer wäre))
• Rückzug bedeutet sowohl den Verzicht auf die Ziele als auch die Wege nicht mehr zu gehen. Das sind oft Aussteiger oder Drogenabhängige
• Innovation allerdings bedeutet, die Ziele auf neuen, nicht akzeptierten Wegen erreichen zu wollen, und da landet man dann oft bei Kriminalität

Da Statussymbole, wie schon angesprochen, eins der erstrebenswerten Ziele sind, kann der Staat entweder diese Statussymbole verschenken (bzw. den entsprechenden Geldbetrag überweisen), Statussymbole abschaffen oder für Bedingungen sorgen, die ermöglichen, dass das Ziel Statussymbol mit gesellschaftlich akzeptierten Mitteln für möglichst viele bis alle Menschen erreichbar ist. Ersteres will niemand und wäre nicht zielführend, zweiteres ist dem Staat unmöglich, also bleibt nur die dritte Option. Aber Statussymbole auszuklammern hilft eben gar nicht.

Aber alle Messer mit Waffen gleichzusetzen und das Tragen jeglicher Messer in der Öffentlichkeit zu verbieten ist genauso Quatsch.

Wie kaputt muss man eigentlich im Kopf sein, um bei "Messer" sofort "Waffe" zu denken?

Mein Taschenmesser nehme ich weiter überallhin mit, genauso wie ich das gemacht hab, seit ich 10 bin.

Das mach ich auch. Die kranken Spinner mit ihrer übergriffigen Gesetzgebung sollen ihre verdammten Finger aus meiner Hosentasche lassen.