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Mein Lieblings Rezept mit Salz: Nimm dir ein Ei, koche es 7 Minuten, köpfe es und streuen dann Salz drauf. 5 Sterne Gourmetrestaurant
Wenn es ein richtiges Salzrezept sein soll, solltest du deiner Hauptzutat auch etwas mehr Aufmerksamkeit schenken:
Zubereitung Im ersten Schritt bediene man sich Hammer und Meißel, um aus dem hauseigenen Salzstein ein etwa haselnussgroßes Stück herauszuarbeiten. Dieses gebe man sodann in einem Natursteinmörser und zerreibe es mit zunächst 10-12 Umdrehungen im Uhrzeigersinn, gefolgt von 6-8 Umdrehungen gegen den Uhrzeigersinn. Um den natürlichen Glanz der zerkleinerten Kristalle noch besser zur Geltung zu bringen, sind sie im nächsten Schritt mit einer Sprühflasche vorsichtig mit Wasser zu benetzen. Anschließend noch im Verhältnis 2:1 mit für Fleur-de-Sel von der französischen Atlantikküste vermengen.
Anrichten Pro Person je nach Hunger ungefähr 200-250mg des Zauberstaubes auf einem Bouquet aus gekochtem Ei, Salatblatt und Tomate drappieren.
Rhetorisch wertvoll, aber wo Koriandersalz?
7 Minuten kochen?
Das ist doch Barbarei.
5:30 min 👌
Sensless? Das Ei ist hart!
Bei 5:30 ist das ei in der mitte noch weich du nichteiermacher
wachsweich mmmmhhhh
Wo Schnitzel?
Wurd mir weggenommen
Würde auch noch etwas frischen Meerrettich dazu nehmen.