Also Gentechnik benutzen wir ja nicht erst seit gestern. Praktisch alles Tierfutter ist "Genmais" und "gensoja" aus den USA/Südamerika.
Alle Felder, die mit Roundup/Glyphosat behandelt werden, sind genetisch veränderte Organismen.
Ein sehr großer Teil unserer Pharmazie beruht auf gentechnisch veränderten Organismen: Insulin wird in Bioreaktoren von gentechnisch veränderten Bakterien hergestellt. Die Fleischindustrie läuft volle Lotte in die Gentechnik rein (stichwort "Laborfleisch"/veganes Fleisch (sobald die das mit dem BSA hinkriegen)).
Die Risiken wurden bewertet und sind schon länger bekannt:
Umweltfolgen sind möglich, durch kreuzbestäubung und eventuelle antibiotikaresistenzen, teilweise interessante allergische Reaktionen. Für den Menschen, im Sinne von Mutationen oder was für Schreckgespinste im Netz kursieren; Keine.