Ich hatte mal die Wick-Gummis mit Zink und Vitamin C und so. Die Tüte war leer, bevor ich die Dosierung auf der Packungsrückseite durchgelesen hatte. Insofern finde ich das Konzept "Nahrungsergänzungen, die Spaß machen" nicht so sinnvoll.
Kommt drauf an, ob es sich um wasser- oder fettlösliche Vitamine handelt. Fettlösliche Vitamine (wie Vitamin D) reichern sich auch erst einmal im Körper an, während wasserlösliche Vitamine (wie B12) bei Überdosierung mit dem Urin ausgeschieden werden.
Vitamin D Überdosierungen sind nur in der Größenordnung von >=50000IE (fuffzigtausend, nicht fünftausend), täglich, über Monate und Jahre, bekannt.
Bei den handelsüblichen 1000IE Tabletten muss man sich also keinen Kopf machen. Gummibärchen wären aber gefährlich, ja, gerade für Kellerkinder die sich von Gummibärchen und Chips ernähren.